Descrição
APRESENTAÇÃO
Comprimidos: Contém 400 unidades contendo 500 mg de Levedo de Cerveja.
DESCRIÇÃO
O Levedo de Cerveja é reconhecida mundialmente como excelente fonte de proteínas, vitaminas do complexo B, minerais e fibra dietética. É um fermento inativo obtido durante a produção de cerveja, quando seco, apresenta-se em massas escamosas, grânulos ou pó de cor branco-amarelada até laranja-amarelada. A gelatina utilizada na fabricação das cápsulas é isenta de Encefalopatia Espongiforme Bovina (BSE), sem conservantes e sem corantes.
CLASSIFICAÇÃO CIENTÍFICA
Filo: Ascomycota
Classe: Saccharomycetes
Ordem: Saccharomycetales
Família: Saccharomycetaceae
Gênero: Saccharomyces
Espécie: Saccharomyces cerevisiae
CONSTITUINTES QUÍMICOS
| Nutriente | Quantidade / 100g |
| Proteína | 45,0 g |
| Gorduras | 0,9 g |
| Fibras | 28 g |
| Ácido fólico | 0,16 mg |
| Ácido Pantotênico | 2,20 mg |
| Vitamina A | < 20,0 UI |
| Vitamina B1 | 3,3 mg |
| Vitamina B2 | 3,3 mg |
| Vitamina B12 | 4,5 µg |
| Vitamina E | < 2,0 mg |
| Biotina | 0,03 mg |
| Niacina | 11,0 mg |
| Cálcio | 209 mg |
| Cobre | 3,71 mg |
| Ferro | 14,6 mg |
| Fósforo | 0,25 g |
| Magnésio | 237,00 mg |
| Manganês | 0,39 |
| Potássio | 1870,0 mg |
| Selênio | 0,15 mg |
| Sódio | 17,7 mg |
| Zinco | 4,9 mg |
PROPRIEDADES
Além de apresentar elevado teor em proteína (30% a 70%), os produtos de levedura são ricos em vitaminas do complexo B (B1, B2, B6, ácido pantotênico, niacina, ácido fólico e biotina), em minerais, em macro e microelementos, particularmente selênio e fibra dietética. O Levedo de Cerveja contém proteína de boa qualidade nutricional, podendo ser recomendado como parte da dieta humana para as mais diversas aplicações.
USO TRADICIONAL
Complemento alimentar, fonte de proteínas, suplemento para atletas, fonte de vitaminas do complexo B.
OUTROS USOS
Alterações dermatológicas (acne, furúnculo, eczema, psoríase), cabelos danificados, diabetes, fadiga, estresse, equilibra a flora intestinal, desintoxicante, aumento da imunidade.
RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO
Cápsulas e Comprimidos: Recomenda-se ingerir 3 unidades três vezes ao dia.
DURAÇÃO DO USO
Não há restrições quanto ao uso prolongado de Levedo de Cerveja
CONTRAINDICAÇÃO
Crianças, gestantes e mulheres que amamentam devem consultar o médico ou nutricionista antes de consumir este produto.
Registros no Ministério da Saúde Nº 6.5451.0013 e 6.5454.10014
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